아보카도 먹는 방법 살짝 어떻게 하지 라는 생각이 들때가 있어요.
그래서 오늘은 헬시푸드의 대표주자✨
사실 저도 아보카도 처음 접했을 땐... "이걸 어떻게 먹어야 돼??" 싶더라구요ㅋㅋ
마트에서 예뻐 보이는 초록둥이 데려와놓고, 도통 손질도 어렵고, 맛도 낯설고...
그렇게 며칠 동안 냉장고 구석에 처박아두고 방치했던 기억이 아직도 생생해요ㅠㅠ
하지만!!! 방법만 알면 이렇게 쉽고 맛있는 식재료가 또 없습니다!
지금부터 완전 초보도 실패 없이 즐길 수 있는 아보카도 먹는 법 BEST 5 알려드릴게요💚
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1️⃣ 아보카도 + 간장 + 와사비 = 고급 회 느낌!
아보카도를 회처럼 얇게 썰어 간장 + 와사비에 콕 찍어 먹으면요~
진짜 연어 사시미 못지않은 식감과 맛이 납니다👍
처음 먹을 땐 좀 낯설 수도 있는데, 한입만 먹어보면 계속 손이 가요ㅋㅋ
저는 술안주로도 자주 먹는데 진짜 찰떡이에요!
💡 팁!
기름장 살짝 찍어서 먹어도 고소함 폭발~!
집에 쌈장이 있다면 그것도 한번 찍어보세요~ 이 조합도 은근 꿀맛!!
2️⃣ 아보카도 샌드위치로 아침을 든든하게!
토스트한 식빵 위에 아보카도 슬라이스, 계란후라이, 치즈까지 올려서
샌드위치처럼 먹으면... 와우~ 카페 부럽지 않은 홈브런치 완성입니다ㅎㅎ
✔️ 특히 바나나처럼 잘 익은 아보카도를 쓰면
입에서 스르륵~ 녹는 식감이랑 고소한 맛이 환상적이에요!!
✅ 찐 꿀팁!
버터 대신 아보카도를 으깨서 발라보세요!
기름기 없이 담백하고 건강한 샌드위치 완성~~!
3️⃣ 아보카도 명란 덮밥 = 존맛탱 혼밥 레시피 🍚
뜨끈한 밥 위에 잘 익은 아보카도 반 개 슬라이스,
명란젓 한 숟갈, 김가루 솔솔~ 그리고 마지막으로 간장 조금 뿌리면...?
이게 바로 혼밥계의 끝판왕ㅋㅋ
한 그릇 뚝딱이 아니라 두 그릇도 가능해요 진짜ㅠㅠ
💡 팁!
여기에 반숙 계란 노른자 하나 툭 얹으면요, 고소함 + 부드러움이 미쳤어요ㅠㅠ
먹고 나면 기분까지 힐링됩니다~~
4️⃣ 아보카도 샐러드 = 다이어터들의 필수템 🥗
다이어트하시는 분들이라면 아보카도 샐러드는 거의 필수 아닌가요ㅎㅎ
양상추, 방울토마토, 닭가슴살에 아보카도까지 넣으면
든든하면서도 건강한 한 끼 완성!
✔️ 드레싱은 발사믹, 요거트, 시저 다 잘 어울려요~
특히 매콤한 고추냉이마요 드레싱도 꿀조합이니 한번 시도해보세요^^
📌 주의사항!
아보카도가 너무 무르면 으깨지기 쉬우니, 샐러드용은 살짝 덜 익은 걸 추천!
5️⃣ 아보카도 스무디로 시원하게! 🥤
이거 안 먹어본 사람 진짜 많을걸요??
바나나랑 우유, 그리고 아보카도 반 개만 넣고 믹서기에 돌리면
고소하고 부드러운 ‘헬시 쉐이크’ 완성!!
특히 운동 후에 이거 마시면 배도 든든~ 몸도 가뿐해져요ㅎㅎ
아침 대용으로도 진짜 강추합니다!!
✅ 찐 꿀팁!
꿀 한 스푼 + 시나몬 살짝 넣으면 고급 카페 느낌 제대로 나요~~
비건 쉐이크 느낌 좋아하시는 분들은 두유 넣어서 드셔보세요!
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🧊 아보카도 손질 꿀팁!
아보카도 처음 자를 땐 당황하지 마세요ㅋㅋ
이렇게 하면 쉬워요👇👇
1️⃣ 아보카도를 세로로 반 갈라서 칼로 씨 부분까지 쭉 그어요
2️⃣ 두 손으로 비틀면 쏙~ 분리돼요
3️⃣ 칼끝으로 씨를 톡! 찔러서 돌리면 쉽게 빠집니다
4️⃣ 과육은 숟가락으로 퍼내거나, 칼로 격자무늬 내서 꺼내면 OK!
그리고 보관할 땐 레몬즙 뿌려두면 갈변 방지에 효과 만점이에요🍋
📌 자주 묻는 질문 Q&A
Q. 아보카도 언제 먹는 게 제일 맛있나요?
A. 살짝 눌렀을 때 말랑~하면 딱 먹기 좋은 상태예요!
너무 단단하면 아직 덜 익은 거고, 너무 물렁하면 이미 지나간 거ㅠㅠ
Q. 아보카도 칼로리 높지 않나요?
A. 지방 함량은 높은 편이지만, 불포화지방이라 몸에 좋은 지방이에요~
한 끼 식사로 먹으면 오히려 포만감이 좋아서 과식 방지도 됩니다!
💬 마무리하며…
아보카도, 진짜 알고 먹으면 이렇게 다양하고 맛있게 즐길 수 있는 아이템이랍니다!
고소하고 부드러운 매력에 한번 빠지면 절대 못 헤어나와요ㅋㅋ
혹시 여러분만의 아보카도 레시피도 있으신가요??
댓글로 공유해주시면 저도 도전해볼게요ㅎㅎ
다음엔 아보카도 보관법 꿀팁 모음도 준비해볼게요~ 기대해주세요!
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